lunes, 21 de junio de 2010

BUENBOCADO DE CHOCLO (CERO AZUCAR)

BUENBOCADO DE CHOCLO (CERO AZUCAR)

INGREDIENTES

4 cucharadas de Stevia
2 tazas de leche descremada
1 tarro de leche de coco light
1 cucharadita de margarina light
2 cucharadas de harina de choclo (chuño)
2 cucharadas de harina de trigo
1 cucharadita de levadura (química) en polvo
4 huevos
Aceite vegetal (manteca) para untar
Harina de trigo para enharinar

PREPARACIÓN:

Batir todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una masa lisa y homogeneizada. Coloque la masa para hornear en un molde de acero untado y enharinado por 40 minutos aproximadamente y el horno a 180º.C.

Dato: Si prefiere puede usar un molde rectangular pequeño.
Porción: 9 unidades con 65g.

INFORMACIONES NUTRICIONALES POR PORCIÓN:

Calorias: 108,6Kcal
Carbohidratos: 9g
Proteínas: 5g
Lípidios: 6g

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